Dave Pickerell: el rey del whisky americano

Dave Pickerell: el rey del whisky americano

Dave Pickerell ha fallecido el 1 de noviembre, en San Francisco, a causa de una insuficiencia cardiaca hipertensiva.

Sin duda su muerte ha dejado un gran vacío en el sector de los licores. El rey del whisky americano ha desempeñado un papel esencial en el crecimiento de la marca Maker’s Mark. Asimismo, gracias a la experiencia adquirida con el paso del tiempo, en los últimos años ha utilizado sus competencias para ayudar a crecer a docenas de emprendedores propietarios de pequeñas destilerías artesanales.

Dave Pickerell era un exjugador de fútbol, pero también un ingeniero químico que se proponía utilizar elevados estándares cualitativos para la destilación del whisky, tanto en Maker’s Mark como en pequeñas destilerías como Nelson’s Green Brier Distillery.

Apodado Johnny Appleseed of American whiskey, gracias a su competencia y su aportación a la producción de algunos whiskys de calidad suprema de entre los más caros, dejará sin duda un grandísimo vacío en la industria de la bebida.


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