Fieldfare Dry Gin

Speakeasy by Tapì

Fieldfare Dry Gin, de la nueva marca de alta gama Ælred, es una mezcla única de saber herborístico y arte de la destilación. Producida en la Drôme provenzal, este licor custodia los secretos del antiguo monasterio origen de la destilería Domaine Eyguebelle.

El nombre “Fieldfare” evoca un tipo de tordo al que le encantan las bayas de enebro: son precisamente estos frutos, seleccionados según el tamaño y la madurez, los que se destilan artesanalmente para dar vida a una ginebra sugerente enriquecida con la mezcla de los destilados de más de 40 plantas típicas del sur de Francia.

Y es precisamente el envase, con tapón Speakeasy cónico con espiga sintética, el que evoca el carácter natural y alquímico a la vez.

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